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痛风忌口，不止酒和海鲜~痛风，来得快，走得也快，发作时疼痛剧烈，难以忍受，发作后却一切如常。没经历过痛风之“痛”的人，是无法感同身受的~很多人认为自己患上痛风的主要原因是“酒”。大量摄入酒精后，会分泌出乳酸，抑制尿酸排泄，导致其堆积在体内，增加痛风的发作几率。
但其实，除了酒，还有四种容易汤，也是痛风发作的帮凶~
本期专家
管淑兰教授
管淑兰，青岛医院资深专家，设有名医工作室。毕业于山东中医药大学，曾聘任为山东中医药大学教授，青岛市老年大学特聘“养生保健”教授并授课。曾医院，从事中医、中西医结合临床、教学、带徒工作四十余年，被中国名医研究院授予“当代名医”称号并录入史册。擅长治疗皮肤病、风湿类疾病及痛风、血瘀症、胃肠道疾病等。
坐诊：青岛明岐中医门诊部每周五上午
01火锅汤火锅相当于大杂烩，各种食材都可以在里面涮。如果选择含有高嘌呤的食物作为锅底底料，比如菌菇、火腿、海鲜、大骨等，食材内的嘌呤会随着汤底的熬制逐渐溶解到汤中，嘌呤也就增高了。
火锅在加热的过程中，汤底中的水份不断蒸发，嘌呤浓度不断升高；同时，来自食材中的嘌呤又在涮的过程中不停溶解在汤里，锅底内的嘌呤含量一路飙升。
有研究证实，涮火锅超过30分钟，火锅汤里的嘌呤含量就可以达到中等或高嘌呤食物的水平。因此，不建议高尿酸和痛风的朋友饮用涮煮过久的火锅汤；
02骨头汤其实，骨头在熬成汤后，油脂发生乳化，食用过多会造成代谢紊乱，增加三高风险。
另外，骨头里的嘌呤易溶于汤中，汤汁的嘌呤含量远高于肉，因此痛风病人在做菜时，最好不要放老汤。
03果汁之前看到一则新闻令小编感到震惊。一个16岁的小男孩儿，不喝酒，也不怎么吃海鲜，却不知怎么就染上了痛风。原来，小孩不喜欢喝水，就喜欢喝甜甜的果汁，一天四瓶果汁饮料不嫌多，结果竟然年纪轻轻得了痛风~医生解释说，果汁中含大量的果糖，不仅会阻碍尿酸的代谢，还会升高尿酸。新鲜水果本身含糖量就高，榨成果汁后，大量纤维素都被当成渣滓丢弃，而其中的糖却被充分释放，另外果汁类饮品在加工的时候往往还会添加糖分和其它添加剂。所以常喝果汁是有可能诱发痛风的。04碳酸饮料超市里琳琅满目的碳酸饮料，深受不少人的喜欢。
但是碳酸饮料含糖量较高，会影响嘌呤的代谢，导致尿酸水平升高，而且还容易引起钙的代谢变化，诱发肾结石，使肾脏受损。
肾脏是尿酸代谢的主要器官，一旦受损，极易诱发痛风性肾病。
早期痛风的症状表现痛风在早期的主要表现为，关节红肿，灼热，疼痛，出现针扎似的疼痛，在痛风早期，病发的位置往往是单个关节，但随着病症发作次数的增加，病情也会越来越严重，可能会危及到多个关节。痛风在初次发作之间，即使没有采取治疗措施，病症也会在一周之内慢慢消失，这就是痛风的急性发作。症状消失之后，痛风并没有消失，患者体内还是存在淤积于关节处的大量结晶，而在几次发作时候，结晶会逐渐的沉积，导致痛风石的出现。痛风石会对附件的软组织和骨质造成损伤，导致病人的关节出现变形。所以，查出有高尿酸症千万不要大意！如果您或家中有痛风患者，希望得到科学的指导，医院进行咨询↓↓↓
名医推荐管淑兰教授
青岛医院资深专家，设有名医工作室。毕业于山东中医药大学，曾聘任为山东中医药大学教授，青岛市老年大学特聘“养生保健”教授并授课。曾医院，从事中医、中西医结合临床、教学、带徒工作四十余年，被中国名医研究院授予“当代名医”称号并录入史册。
一：皮肤病：丹毒、疱疹、湿疹、皮癣、静脉炎、急慢性乳腺炎.周围血管病；
二：对风湿类疾病及痛风等病积累了丰富的经验。著有《中西医结合治疗风湿类疾病》一书并出版；
三：血瘀症：心脑血管病、动脉硬化、高脂血症、妇科月经不调、妇科炎症等。
四：胃肠道疾病：慢性、糜烂性、委缩性、溃疡性胃炎伴幽门螺旋杆菌感染，结肠炎等有特效。
温馨提示
坐诊时间：4月8日上午（每周五坐诊）
坐诊地点：医院门诊部（青岛市同兴路号）
现场预约：医院前台预约挂号：管淑兰
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