说到陈皮，想必大家都不陌生。
对，就是你想到的晒干的橘皮，可以泡茶、煲汤、入药等等。
我妈妈就特别喜欢喝陈皮水，也喜欢自制陈皮，她说：“陈皮至少要贮存一年以上，疏肝理气、健脾、化痰效果更好。”
我查阅了很多资料和书籍，总结概括来说：
陈皮苦、辛、温，归脾、肺经。陈皮贮存时间越长，燥烈之性会逐渐消失，而陈皮贮存时间太短，其燥烈之性还存在，容易引起不良反应。
陈皮，不仅可以理气健脾、燥湿化痰，还可以抗氧化、抗衰老、祛痰平喘、抗炎等等。特别适合脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、脂肪肝、急性乳腺炎者食用。
这么神仙的陈皮，还有暗藏的好处哦！
我有位同事，每次来姨妈想呕吐的时候，喝陈皮水，呕吐不适感会缓解很多，下次经期不舒服想呕吐的时候，可以试试喝点陈皮水哦~
特别注意，有以下症状的人，不要喝陈皮水！
陈皮辛温，面色苍白、呼吸短促、手足心热、盗汗、口燥咽干、心烦失眠的人不要喝陈皮水哦~
推荐大家平时我最喜欢陈皮的2种喝法：
陈皮+菊花
材料：菊花4朵、陈皮10根
做法：
1、先将陈皮和菊花放入杯中，倒了开水冲洗一遍。
2、再往杯中加入适量的热水，冲泡片刻。
3、根据自己的喜好，加入适量冰糖调味。
陈皮与菊花芳香气味直接进入脾肺，能缓解腹胀，还可以清肝明目哦。
陈皮+玫瑰
材料：陈皮8根、玫瑰花5朵
做法：
1、先将陈皮和玫瑰花放入杯中，倒了开水冲洗一遍。
2、再往杯中加入适量的热水，冲泡片刻。
3、根据自己的喜好，加入适量冰糖调味。
陈皮与玫瑰花芳香气味直接进入脾肺，能疏肝理气、缓解腹胀、呕吐等
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