当你生病时,医生会告诉你一些饮食注意事项,很多人会不以为意,觉得不需要太忌口,该怎么吃怎么吃,只要自己开心就好。但任性过后,往往需要承受一些后果。近些年来,患甲状腺疾病的人数在不断升高,饮食不当是诱因之一,如果患病后再不注意饮食,只会加重其症状,对甲状腺是极其不利的。我们都知道甲状腺疾病和碘的摄入量有很大的关系,那么除了要控制碘摄入之外,还需注意哪些食物不能吃?
了解哪些食物需避而远之之前,先带着大家了解一下碘和甲状腺疾病的关系,它们之间存在一定的因果联系。碘元素摄入过少,无法参与到甲状腺激素的合成当中,甲状腺激素分泌不足,就可能会诱发甲状腺疾病。碘元素摄入过多同样会带来麻烦,甲状腺有一定的承受范围,若是摄入量已经超过了承受范围,就会加重甲状腺的负担,激素合成效率下降,或会引发甲亢或甲减,所以控制好碘元素的摄入量很有必要。那除此之外,还有哪些食物在患者的“黑名单”上?
快餐:为了迎合大家的需求,现在很多商家都推出了快餐,虽然美味且省事,但是当中往往会含有大量的碘,甲状腺患者食用之后有可能会加重症状。不要为了省事而伤害自己的甲状腺,能自己做饭就自己做饭,不仅吃起来放心,也节省了不少钱。
动物内脏:以前动物内脏都是被“丢弃”的存在,随着营养价值被挖掘,各种烹饪方法传播开,动物内脏变成了很多人的最爱。虽然它们有丰富的营养价值,但对于甲状腺疾病患者来说却应该慎吃,动物内脏当中含有大量硫辛酸,若过多的摄入,或会伤害甲状腺。如果是患者已经在服药,摄入太多的硫辛酸,或会影响药效,所以这类食物也不建议食用。
辛辣刺激的食物:不管生什么病,医生一般都会建议你不要吃辛辣刺激的食物,是因为这些物质易对患处造成刺激,会有病情加重的可能性。像是甲状腺,它是很敏感的部位,已经患病的情况下,会更加容易受到影响。辣椒、洋葱等等都属于辛辣刺激的食物,大量的摄入或会加重病情,所以这类食物也建议少吃。
其实甲状腺疾病患者什么不能吃,还是要结合病情来看,不同的类型有不同的注意事项。如果是患上了甲亢,就需要减少碘元素的摄入,含碘的食物都应该少吃。若是甲减,则需要减少能量的摄入,一些蛋糕、油腻食物等等应该少吃或不吃。不同的情况,忌口食物会有点区别,不过对于碘元素的控制是不能放松的,日常要少吃快餐,少吃动物内脏以及辛辣刺激的食物,可多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃对甲状腺有利的食物,合理饮食,可帮助稳定病情,减轻身体的困扰。